醉小说

第19章 快乐水（第2页）

“好！”小黑子话不多，但他不大的眼睛里却闪烁着期待的光芒。

“首先，咱们来认识调料和香料……”

潘策将常用的几十种调料一一打开，让小黑子逐一去尝试。

然后用这些调料，亲手制作了一盘菜肴。

小黑子看的很认真，还不时拿出纸笔来做记录。

潘策教的很细，小黑子学的也不快。

不过，这也是没有办法的事情，小黑子在厨艺上就是个小白，是从零学起。

所以也只能一点一点的学。

唯一让潘策感到安慰的是，稍微指点了一些技巧，小黑子就能切出薄如蝉翼的肉片。

不过，这也在情理之中，毕竟是一位气血境三层武者，最擅长的还是刀法。

虽然刀法属于比较低级的那种，但多年习武，握刀的手很有力也很稳。

用来切菜，又快又稳，堪比蓝星的那些老师傅。

作为厨师，打磨刀工是最花费时间的。

可小黑子完全不用，他轻易就跨过了最耗时间的一关。

接下来就简单了，无非是一个菜一个菜的教，稍微有点难度的是火候控制。

这个急不来，潘策也控制不好。

不过潘策总结了一个笨办法，就是在心里数数。

小黑子做了一天的菜，这些菜扔掉确是可惜，经过掌柜方韵的同意，酒楼的伙计们就成了小黑子实验的小白鼠。